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Glace en écaille

SÉCURITÉ ET QUALITÉ DES QUANTITÉS INDUSTRIELLES.


SCALA est la machine à glace en flocons plats, très froide et sèche, avec de grandes productions, plus compacte sur le marché. La simplicité, la fonctionnalité et la compétitivité soutiennent son prestige reconnu dans le monde de l'équipement froid.Fabriqués avec des matériaux non corrosifs, légers et très résistants, ils assurent une longue durée de vie et un entretien facile. Une machine conçue pour réduire les interventions de maintenance, assurer la vie active de la machine et prolonger sa longévité. L'expérience de ITV dans le refroidissement de la glace mondiale et appliquée à la conception SCALA pour la plage d'utilisation industrial.La SCALA est l'option la plus sûre et rentable pour les aliments périssables de refroidissement; processus de transformation des aliments; les établissements de santé et les hôpitaux; agriculture et distribution; zoos et parcs à thème; fermes piscicoles; industries de la pêche, les boulangeries, la viande ... Le fonctionnement des machines SCALA est basée sur un cylindre statique sans joints tournants (Helical Reamer) et une glace à la fraise hors tension sans plage esfuerzos.La SCALA a la possibilité de distributeur de sel qui augmente l'épaisseur du flocon.


Autres caractéristiques :

 

  • Système d'arrêt électronique.
  • Panneau de contrôle électrique.
  • Motoréducteur à attaque directe.
  • Pompe immergée
  • Sécurité du manque d'eau.
  • Banc évaporateur en acier inoxydable.
  • Isolation de polyuréthane expansé.
  • Palier centré.
  • Déflecteur de glace
  • Distributeur d'eau homogène.

 

Contrôleur à détecter: manque d'eau; tourner à l'envers; augmentation de la température due à une surtension dans le réducteur et au remplissage de l'entrepôt.


Les machines SCALA maintiennent un excellent standard de qualité tout au long du processus de fabrication de grandes quantités de glace à usage industriel.

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