Cellule de Congélation pour Palettes MX-CP-1
Cette cellule de congélation a de nombreuses applications comme, par exemple, la pré-glaçage de morceaux de poisson déjà congelés, la congélation de morceaux de viande emballés sous vide, etc.
Un compresseur à une étape (-30 ° C) ou à deux étapes (-40 °).
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Cet équipement a de nombreuses applications comme, par exemple, le pré-vitrage de morceaux de poisson déjà congelés, lacongélation de morceaux de viande emballés sous vide, etc ...
La CELLULE DE CONGÉLATION pour palettes de Maxwell fonctionne avec:
1.- Un compresseur à un étage de 35 CV pour des températures jusqu'à -30 °
2.- Un compresseur à deux étages de 30 CV pour des températures jusqu'à -40º.
- Panneau de refroidissement haut de gamme de 100 mm avec finition intérieure en acier inoxydable et porte à fermeture oléodynamique.
- 1 évaporateur sur structure en acier galvanisé, tubes cuivre et ailettes aluminium au pas de 8 mm.
- 1 valve électronique.
- 2 ventilateurs radiaux EC haute pression à vitesse variable de 0% à 100%.
- Système de rideau en toile de qualité alimentaire pour adapter l'évaporateur à la hauteur de la palette.
- Panneau électrique dédié avec PLC programmable et possibilité de connexion réseau à distance.
- Interface à écran tactile avec différents paramètres programmables.
- 1 unité de condensation ouverte ou unité extérieure fermée (en option).
- Dégivrage en arrêtant la machine.
- Couvercle en aluminium pour recouvrir les boîtiers supérieurs amovibles pour éviter le by-pass d'air.
- Capacité pour 1 europalet (800x1200mm) chargé à une hauteur maximale de 1800mm.
Pour d'autres dimensions de palette, nous consulter.
| DONNÉES TECHNIQUES | MX-CP-1 |
| Taille Externe (LongueurxLargexHauteur) (mm) | 2400 x 1800 x 2650 |
| Capacité de Palettes | 1 |
| Taille Palettes (LongueurxLargexHauteur) (mm) | 1000 x 800 x 1800 |
| Évaporateurs | 1 |
| Ventilateurs Radiales | 2 |
| Type de Ventilateur | EC |
| Puissance Unitaire Ventilateur (kW) | 5,7 |
| Débit Maximum sans charge (m3/h) | 35000 |
| Tensisn / Voltage | 400V / 3ph. / 50Hz |
| Dégivrage | Par Arrêt |
| Réfrigérant | HFC |
| UNITÉ CONDENSATRICE 1 ETAPE (hp) | 35 |
| Capacité Refroidissement à -30°C / +42°C (kW) | 22 |
| Capacité Congélation Produit à -30°C (kg/h) | 280 |
| UNITÉ CONDENSATRICE 2 ETAPES (hp) | 30 |
| Capacité Refroidissement à -40°C / +42°C (kW) | 17,97 |
| Capacité Congélation Produit à -40°C (kg/h) | 225 |
- Documentación Célula de Congelación MX-CP
- Documentación Célula de Congelación MX-CP Documentación Célula de Congelación MX-CP
- Freezing Cell for Palets MX-CP-1 Documentation
- Freezing Cell for Palets MX-CP-1 Documentation Freezing Cell for Palets MX-CP-1 Documentation
- MX-CP-1 Plan
- MX-CP-1 Plan MX-CP-1 Plan
4,50
Date de la commande: 27/07/2018
Date de la commande: 27/07/2018
