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Célula de Congelación para Palets MX-CP-1

Célula de Congelación para Palets MX-CP-1 Célula Palets Corte Interior
Novedad
Célula de Congelación para Palets MX-CP-1 Célula Palets Corte Interior
Referencia: MX-CP-1
Maxwell Thermomachines

Esta célula de congelación tiene muchas aplicaciones como, por ejemplo, el pre-glaseado de piezas de pescado ya congeladas, la congelación de piezas de carne envasadas al vacío, etc.

Un compresor de una etapa (-30ºc) o dos etapas (-40º) .

También a Medida. Consúltenos.

Descripción

Este equipo tiene muchas aplicaciones como, por ejemplo, el pre-glaseado de piezas de pescado ya congeladas, la congelación de piezas de carne envasadas al vacío, etc...

 

La CÉLULA DE CONGELACIÓN para Palets de Maxwell funciona con:

 

1.- Un compresor de una sola etapa de 35 HP para temperaturas de hasta -30º

2.- Un compresor de dos etapas de 30 hp para temperaturas de hasta -40º.

 

- Panel de refrigeración premium de 100 mm con acabado interior de acero inoxidable y     puerta con cierre oleodinámico.

- 1 evaporador sobre estructura de acero galvanizado, tubos de cobre y aletas de aluminio con paso de 8mm.

- 1 válvula de expansión electrónica.

- 2 ventiladores radiales EC de alta presión con velocidad variable de 0% a 100%.

- Sistema de cortina de lona de grado alimenticio para adaptar el evaporador a la altura del palet.

- Cuadro eléctrico dedicado con PLC programable y posibilidad de conexión remota en red.

- Interfaz de pantalla táctil con diferentes configuraciones programables.

- 1 unidad condensadora abierta o unidad cerrada exterior (opcional).

- Desescarche mediante parada de la máquina.

- Cubierta de aluminio para cubrir las cajas superiores desmontable para evitar el by-pass de aire.

- Capacidad para 1 europalet (800x1200mm) cargado a una altura máxima de 1800mm. .

 

Para otras dimensiones de palets, por favor, consúltenos.



 DATOS TÉCNICOS  MX-CP-1
Tamaño Externo (LargoxAnchoxAlto) (mm) 2400 x 1800 x 2650
Capacidad de Palets 1
Tamaño Palets (LargoxAnchoxAlto) (mm) 1000 x 800 x 1800
Evaporadores 1
Ventiladores Radiales 2
Tipo de Ventilador EC
Potencia Unitaria Ventilador (kW) 5,7
Caudal Máximo sin carga (m3/h) 35000
Tensión / Voltaje 400V / 3ph. / 50Hz
Desescarche Por Parada
Refrigerante HFC
UNIDAD CONDENSADORA 1 ETAPA (hp) 35
Capacidad Enfriamiento a -30°C / +42°C (kW) 22
Capacidad Congelación Producto a -30°C (kg/h) 280
UNIDAD CONDENSADORA 2 ETAPAS (hp) 30
Capacidad Enfriamiento a -40°C / +42°C (kW) 17,97
Capacidad Congelación Producto a -40°C (kg/h) 225


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Puntuación de 4 sobre 5
"La célula funciona correctamente. Tiene unos ventiladores muy potentes y eso permite un caudal de aire suficiente sobre el producto. Es una solución que hemos adoptado para productos cárnicos donde no es rentable congelar antes de envasar. Para cajas de 10cm de alto el sistema tarda unas 4horas en congelar lo que es 6 veces menos que en una cámara a -25ºC. Recomiendo esta empresa y sus productos."
Nombre: Isabel Garindo
Fecha: 27/07/2018
Puntuación de 5 sobre 5
"Muy buena eficiencia, la recomiendo !"
Nombre: Carlos Prieto
Fecha: 27/07/2018

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