Ref.: MX-HC-4
    Marca: 
    Maxwell Thermomachines
    Valoración 4,00 / 5
    4,00
    Hydrocooler post cosecha 10T/h - 4 palets
    • Enfriadora con agua recirculada
    • Enfriadora con agua recirculada
    • Equipo poscosechas para cerezas
    • Hydrocooler for cherries and other fruits
    • Hydrocooler para cerezas
    • Hydrocooler refroidisseur de fruits a eau recirculée
     

    Los Hydro-Coolers Maxwell reducen rápidamente la temperatura central de los productos frescos, prolongando la vida útil y conservando el sabor y la misma apariencia.


    El sistema se compone por un intercambiador de inoxidable inundado sobre el cual se acumula hielo. Un sistema de duchas pulveriza un gran caudal de agua sobre los pallets y regresa a la piscina que contiene el agua helada y su intercambiador/acumulador de hielo. Con este sistema garantizamos el agua mas fría posible, por debajo de 0,5ºC, sólo posible con este sistema.  


    En Frigopack, tenemos un conocimiento profundo de los procesos de manejo y enfriamiento postcosecha. Las especificaciones de tiempo de permanencia, equipo y refrigeración están diseñadas para satisfacer sus necesidades.


    Presentación

    -Capacidad para 4 palets cargados a una altura de 1,7m aproximadamente.
    -Depósito de agua construido en poliéster de grado alimentario, aislado térmicamente y con capacidad de 3500 L.
    -Válvula manual para el vaciado y limpieza del depósito.
    -Sistema de control de nivel de agua en depósito regulado mediante válvula de flotador inoxidable AISI 316.
    -Intercambiador sumergido de placas de acero inoxidable con 52 m2 de superficie de intercambio.
    -Estructura mixta de acero galvanizado (con recubrimiento depintura al polvo) y acero inoxidable AISI 316L.
    -Cerramiento de panel frigorífico con todas las caras internasen acero inoxidable AISI 316.
    -Bases de apoyo para palets construidas en rejilla electrosoldada y con filtros para impurezas de calibre ≥3mm.
    -Bomba de agua con caudal 40 m3/h y pre-filtro en aspiración.
    -El equipo cuenta con 4 duchas superiores de gran caudal contobera de cono lleno y patrón cuadrado construidas en acero inoxidable 316L. Además de 8 puntos laterales de menor tamaño situados en las 4 esquinas con el mismo sistema que las anteriores.
    -Capacidad de acumulación de hielo en el intercambiador garantizando una temperatura de agua en depósito próxima a 0°C.
    -Sistema de agitación del agua en depósito mediante burbujas de aire forzado para aumentar la convección y mejorar el intercambio térmico.
    -Cuadro eléctrico dedicado e integrado en el equipo.
    -4 palets cada 10 minutos
    -Capacidad de enfriamiento : 2000 kg de cerezas en 15 minutos 

    Datos técnicos :

     Modelo:  HC4
     Numero de serie:  180311-XXX
     Capacidad:  4 palets 1,20m*1,00m*1,7m
     Fluido refrigerante:   Propilengicol / Temper -20 / Amoniaco
     Temperatura de entrada refrigerante (°C):  -5
     Voltaje (V)  400
     Fases:  3
     Frecuencia (Hz):  50
     Intensidad maxima (A):  16
     Caudal máximo de agua bombeado (m3/h):  40
     Caudal máximo de aire de agitación (m3/h):  70
     Potencia frigorífica (kW):  291
     Energía máxima en acumulación de hielo (kWh):  140
     Dimensiones (L*W*H)  3006mm*2520mm*3974mm

    49.500,00 €
    + IVA
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